Gerade pack ich mein Abendessen von Mc Donald´s aus und mach´s mir vor dem Fernseher gemütlich kommt auch schon die passende Sendung dazu: K1 Doku “Futtern bis zum Abwinken - Die Tricks der Wettesser”. Man lernt ja nie aus… Wettessen scheint mir ein interessantes, wenn auch ein wenig ekliges Hobby zu sein.
Das Video zeigt den ältesten Wettbewerb im Wettessen - den Coney Island Hot Dog Wettbewerb, der seit 1916 jährlich am 04. Juli stattfindet in Coney Island stattfindet. Wie man sieht sind die Teilnehmer überwiegend männlich - die absolute Großmeisterin im Wettessen nach dem 29-jährigen Japaner Takeru Kobayashi ist allerdings die 39-jährige Sonya Thomas. Auch wenn sie nur gut 45 kg wiegt kann sie bis zu 8 kg Essen in sich reinstopfen. Ich habe mich mal ein bisschen eingehender mit diesem Sport beschäftigt.
Hier ein paar Fakten zum Weltrekord-Essverhalten in der Szene als “Schwarze Witwe” bekannten der Lady:
- 552 Austern in 10 Minuten
- 65 hartgekochte Eier in 6 Minuten und 40 Sekunden
- 11 Pfund Käsekuchen in 9 Minuten
- 11,4 Pfund (44 Stück) Hummer in 12 Minuten
- 9 Pfund Jambalaya in 10 Minuten
Ganz ordentlich, wie ich finde. Geschlagen wird sie regelmäßig nur von ihrem Rivalen
Takeru Kobayashi, der ebenfalls recht stattliche Bilanzen vorweisen kann:
- 57 Kuhhirne (!!!) in 15 Minuten
- 69 Hamburger in 8 Minuten
- 53 Hotdogs in 12 Minuten
- 100 Wan Tan mit Schweinefleisch in 12 Minuten
Mein Respekt an beide - das sind mal richtige Erfolge. Wer hart trainiert, der bringt´s zu was. Vielleicht hat das jetzt Interesse geweckt und der eine oder andere will auch für diverse Wettbewerbe im Wettessen trainieren. Für diesen Fall habe ich hier eine kleine Anleitung zusammengestellt.
Und so geht´s - für alle, die auch eine neue Herausforderung im Wettessen suchen:
1. Für den Anfänger bietet sich das Training mit Hotdogs an, die sind einfach in der Zubereitung
2. 20 an der Zahl sollten für den Anfang ausreichen, also 20 Würstel in einem Topf erhitzen
3. Hotdog-Brötchen aufschneiden, die warmen Würstel rein (Wichtig! Keine sonstigen Zutaten, wie Ketchup o.ä., denn die Trainings-Hotdogs sollen nicht schmecken. In der K1 Doku habe ich gelernt: “Nur wer im Manöver leidet gewinnt die Schlacht”)
4. Stoppuhr starten und los geht´s - ab jetzt zählt jede Sekunde…
5. Den Hotdog in Wasser tauchen, damit er besser rutscht
6. Den Hotdog in der Mitte durchbrechen und beide Hälften gleichzeitig in den Schlund stecken (Wichtig! Nicht kauen, das dauert zu lange und die Zeit ist knapp.)
7. Speiseröhren-Muskulatur entspannen, damit der Schluckreflex aussetzt - dann rutscht der Hotdog wie von alleine in die Magengrube (außerdem entgeht man so dem Brechreiz, der sonst mit Sicherheit spätestens nach den ersten 4-5 Hotdogs einsetzen würde)
8. Nachdem alle Hotdogs verdrückt sind unbedingt eine gute Menge Wasser trinken (ca. 2 Liter). Das dehnt den Magen - und das ist genau das Trainingsziel.
9. Diese Trainingseinheit sollte mindestens 2x pro Woche wiederholt werden - vor Wettkämpfen ruhig 4x, damit der Magen schön gedehnt ist und auch mehr als 20 reinpassen - die Konkurrenz schläft nicht.
10. Der Abwechslung wegen und zur Vermeidung der einseitigen Ernährung - wir wollen ja auch gesund bleiben - sollte das Spiel von Zeit zu Zeit auch mal mit Kuhhirnen, Hummern oder was der Kühlschrank sonst so hergibt durchexeziert werden.
>> Weitere gute Tipps bietet auch Sonya Thomas auf Ihrer Website
Risiken und Nebenwirkungen
Trotz dem Spaß am Wettessen sollte man auch immer die nicht zu unterschätzenden Risiken im Auge behalten. Magenperforation und Magenriss sind die Gefahren, die beim Wettessen allgegenwärtig sind. Trotzdem sollte man sich den Spaß an der Sache nicht verderben lassen - no risk, no fun. Und betrachtet man die Unfallstatistiken so wird auch ganz schnell klar, dass beim Skifahren deutlich mehr Unfälle passieren, als beim Wettessen.
Ich hoffe, ich konnte ein paar neue Sportsfreunde von der Faszination Wettessen gegeistern. Vielleicht trefft ihr Euch ja demnächst in Coney Island beim Hotdog-Fressen oder anschließend im Krankenhaus. Ich wünsche Hals- und Magenbruch!